Gamma Premium

Gamma Premium

– Cápsulas compatibles Nespresso – CAFÉ 100% NATURAL- Tostado artesanal – 

Ristretto

Perfil de aroma

Todo el sabor de un conjunto de cultivos africanos, realzado por un toque de robusta asiático. Con cuerpo y aterciopelado, esta mezcla está hecha a medida para los amantes de el cafè fuerte.
Es una creación única, que libera toda su riqueza de aromas con el sabor de cedro, cilantro y pimienta negro.

Intensidad

10/10

 

Intenso

Perfil de aroma

Nacidos entre una selección de café que se cultiva en las tierras altas de África, esta exclusiva creación le encantará con suavidad y equilibrio.
Los sabores que recuerdan el chocolate y las galletas, dejan dejan un retrogusto de persistencia aromática increíble.

Intensidad

8/10

Grand cru Bio

Perfil de aroma

Cultivada de acuerdo con los principios de la agricultura ecológica en el corazón de los Andes, es una mezcla patentada de cinco de los grandes crus, realizado con un tostado tradicional, que le seducirá por su perfecto equilibrio.
Y con sus aromas de cedro, cereza y frambuesa.

Intensidad

6/10

Lungo

Perfil de aroma

Esta mezcla combina los cultivos de dos territorios reconocidos de América del Sur y Centroamérica.
Entre suavidad y carácter, su paladar se deja seducir por el sabor de avellana, pan recién horneado y fruta fresca.

Intensidad

6/10

Déca gourmand

Perfil de aroma

Cultivada por la naturaleza fuera del sol, en los suelos volcánicos de América Central, esta magnífica Arábica es descafeinado utilizando un disolvente proceso, lo que garantiza una perfecta conservación de la riqueza aromática.
Es una mezcla patentada que le conquista con la delicadeza, la elegancia, pero sobre todo con las fascinantes aromas de la miel, frutas confitadas y chocolate.

Intensidad

5/10

Mixto

Perfil de aroma

La caja “Mixto” le permite descubrir todos los aromas de la gama Premium. Una invitación a un viaje para explorar los diferentes sabores de nuestros cafés. Contenido de una caja de “Mixto”:
2 Ristretto, 2 Intenso, 1 Suave, 1 Grand Cru biologico, 1 Deca Gourmet, 1 Lungo, 1 Pure origine Ethiope, 1 Pure origine St. Domingo

St. Domingo

Perfil de aroma

La finca Don Jimenéz cultiva desde 1930 uno de los crus más raro y excepcional de la República Dominicana. La riqueza de un territorio que permite producir un café delicado, que libera aromas de ciruelas y ruibarbo.
– La altura de los cultivos: 1.400 m.
– Suelo: arcillo-ferrosos
– Botánica Variedad: 100% arabica Caturra
– Tratamiento: totalmente lavada

Intensidad

6/10

Ethiopie

Perfil de aroma

Cultivado en las tierras altas del sur de Etiopía, entre 2000 y 2400 metros sobre el nivel del Mar, esta exclusiva moka se distingue por la elegancia y riqueza aromática que libera aromas florales de jazmín.

– La altura de los cultivos: 2.200 m.
– Suelo: rojizo, arcilla
– Botánica Variedad: 100% Arábica moka
– Tratamiento: totalmente lavada.

Intensidad

6/10

El sabor de nuestros cafés verdes, derivado de técnicas de cultivo y producción natural al 100%, sin ningún tratamiento químico, por un tueste lento y separado, según el método tradicional. Con estas mezclas vas a descubrir aromas y sabores originales del café.