Gamma Premium

Gamma Premium

– Capsule compatibili con Nespresso – 100% NATURALI – Torrefazione artigianale – 

Ristretto

Aromaticità del caffè

Tutto il sapore di un insieme di raccolti africani, esaltato da una punta di robusta asiatica. Corposa e vellutata, questa miscela è concepita su misura per gli amanti del ristretto.

É una creazione esclusiva, che sprigiona tutta la sua ricchezza di aromi sulle note del cedro, del coriandolo e del pepe nero.

Intensità

10/10

 

Intenso

Aromaticità del caffè

Nata da una selezione di caffè coltivati sugli altopiani africani, questa creazione esclusiva ti sedurrà per morbidezza ed equilibrio.

Le note che riportano al cioccolato e al biscotto sprigionano un retrogusto di
incredibile persistenza aromatica.

Intensità

8/10

Grand cru Bio

Aromaticità del caffè

Coltivata secondo i principi dell’agricoltura biologica nel cuore della Cordigliera delle Ande, una miscela esclusiva di cinque grand crus, esaltata da una torrefazione tradizionale, che saprà sedurti con il suo equilibrio perfetto.

E con i suoi aromi di cedro, ciliegia e lampone.

Intensità

6/10

Lungo

Aromaticità del caffè

Questa miscela 100% Arabica combina i due grandi territori del Centro e Sud America. Tra morbidezza e carattere, il tuo palato sarà deliziato dal sapore di nocciola e frutta fresca.

Intensità

6/10

Déca gourmand

Aromaticità del caffè

Coltivata secondo natura al riparo dal sole, sui terreni vulcanici dell’America centrale, questa magnifica Arabica viene decaffeinata con un processo senza solventi, che garantisce una conservazione perfetta
della ricchezza aromatica.
È una miscela esclusiva che ti conquisterà con la delicatezza, l’eleganza, ma soprattutto con le note ammalianti del miele, della frutta candita e del cioccolato.

Intensità

5/10

Mixto

Aromaticità del caffè

La scatola “Mixto” ti consente di scoprire tutti gli array aromatici della gamma Premium. Un invito a un viaggio per esplorare i diversi sapori dei nostri caffè.
Contenuto di una scatola “Mixto”:

2 Ristretto, 2 Intenso, 1 Suave, 1 Grand Cru biologico, 1 Deca Gourmet, 1 Lungo, 1 Pure origine Ethiope, 1 Pure origine St. Domingo

St. Domingo

Aromaticità del caffè

La finca Don Jimenéz coltiva dal 1930 uno dei più rari ed eccezionali
chicchi della Repubblica Dominicana. La ricchezza di quel territorio
permette di produrre un caffè delicato, che rilascia aromi di prugna
e rabarbaro.
– Altitudine della coltivazione: 1,400 m.
– Terreno: argilloso-ferroso
– Varietà botanica: 100% Caturra arabica
– Trattamento: “fully washed”

Intensità

6/10

Ethiopie

Aromaticità del caffè

Coltivato sugli altopiani dell’Etiopia del sud, tra i 2000 e 2400 metri sul livello del mare, questa esclusiva moka si distingue per l’elegante e aromatica ricchezza che emana simile al floreale aroma del gelsomino.

– Altitudine della piantagione: 2,200 m.

– Terreno: rossastro, argilla

– Varietà botanica: 100% arabica

– Trattamento: “fully washed”

Intensità

6/10

Il sapore dei nostri caffè verdi, ottenuto con tecniche di coltivazione e produzione naturale al 100%, senza alcun trattamento chimico, è esaltato da una tostatura lenta e separata, secondo il metodo tradizionale. Con queste miscele straordinarie scoprirai gli aromi e i sapori originali del caffè.